Monday, December 19, 2011

Sotong berempah kari

20.12.2011
Tuesday
7.58 am

Salam,
Lauk mlm td. Kalau penah mkn kedai mamak mesti pernah rasa lauk ni.sedap jgk.


Ni la lauk dinner malam td..simple jer..ayam masak kicap, sayur campur goreng + sotong berempah kari.

Sumber resepi: Majalah Saji keluaran Dis 2011

Resepinya:
500g sotong
2 sudu besar rempah kari
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih
Garam
1 labu bwg besar
Minyak
1 tangkai daun kari

1. Perapkan semua bahan kecuali minyak, daun kari dan bawang besar selama 30 minit.
2. Goreng bawang besar dan daun kari hingga naik bau.
3. Masukkan bahan yang diperap sehingga betul2 masak.
4. Siap dihidang.

Selamat Mencuba.
Published with Blogger-droid v1.6.8

No comments: