Bahan-bahan ( 12 biji )
200 g butter
160 g gula kaster (resepi sebenar guna 180 g)
3 sudu besar tepung kastard
220 g tepung naik sendiri
4 biji telur
1 sudu kecil vanilla esen
Cara-cara
1.Panaskan oven kepada 175deg. Ayak tepung naik sendiri dan tepung kastard.
2.Pukul butter dan gula sampai kembang.
3.Masukkan telur satu persatu dan teruskan memukul.
4.Tambahkan vanilla esen ke dalam adunan tadi. Kemudian, masukkan tepung yg telah diayak.
5.Isikan muffin tray dgn muffin cup. Masukkan adunan tadi ke dalam muffin cup. Kalau guna scoop ice cream lebih senang.
6.Bakar selama 20-25 minit atau hingga cupcake masak. Siap dan hidangkan. Kalau rajin, bolehlah 'deco2' kan cupcake tu dgn icing or whipped cream.
**Note:sy cuma taburkan almond nibs & choc chip on top of the cuppies.simple dan sedap.
No comments:
Post a Comment